草莓是我常見的水果，味道酸酸甜甜，營養豐富，深受消費者喜愛，在我國各地區皆有種植。一般來說草莓在成熟后都是甜的，但是很多種植戶種植出的草莓卻不甜，影響了經濟效益，讓人很是苦惱，那么草莓不甜的原因是什么？一起來親農網看看吧。

1、晝夜溫差小

我們都知道很多水果在晝夜溫差大的環境種植出來味道較甜，這時因為白天溫度較高，晚上溫度較低，這樣有利于水果體內的糖分累積。如果草莓不甜很大是這一原因，在種植時，利用大棚將白天溫度升高，晚上時加強通風，降低溫度，人工加大晝夜溫差，這樣種植出的草莓絕對甜。

2、光照不足

在草莓生長旺季和開花結果期，對于光照需求較大，需每天要有12-15小時的光照時長，在光照充足的條件下生長，草莓植株生長旺盛，開花結果數多，而且果實甜又大，產量較高。反之，如果光照不足，草莓植株生長較為弱勢，葉片暗淡，花開小而少，果實著色不佳，不甜，產量低，所以種植時一定要保證草莓的光照時長。

3、澆水不當

草莓在生長期對于水分需求較大，但到了結果期，尤其在果實膨大期，這時如果澆水過多，會導致根系吸水過多，不僅不利于果實糖分的累積，還易造成根系腐爛死苗現象，結出的果實味道極酸。所以在在草莓結果期一定要注意澆水量，萬不可澆水過多，要根據土壤干濕情況來澆水，見到土壤干了之后再澆水。

4、施肥不佳

草莓生長是需要充足的養分的，但土壤中的養分并不能供應它的生長所需，更別說開花結果了，所以在種植時施肥也是很關鍵的。施肥建議施用農家肥或有機肥，少施化肥，一般每畝施加4000-5000kg的農家肥，在搭配一些有機肥或復合肥。

5、管理不當

在草莓種植時為了使其過分的消耗養分，所以在不同的階段都要進行修剪，在適時適量的摘除草莓匍匐莖，能增產50%左右，莖過量會消耗大量的營養養分，所以在匍匐莖剛長出時要立即摘除，保證果實的大又甜。還有就是在蕾期也要適量的摘除花蕾，進行疏蕾，避免養分過量消耗，促進結果量，另外草莓一年都在長新葉，所以適時將老葉或病枝病葉摘除，即可減少養分消耗，還可增強通透性。